Солод ячмінний пивоварний Pilsen ( ОАО " Белсолод" Білорусь)
- 48 грн/кг - від 750 кг
Солод Pilsen може бути використаний для варіння світлих сортів пива в якості базового. Знаходить застосування при варінні лагерів, елів, пива Кельш.
База Солод pilsner - це класичний смак пива, фірмовий золотистий колір і традиційна гірчинка.
Цей сорт лежить в основі практично всіх сортів пива по всьому світу. У закладці для світлого пива може бути до 100% , для спеціальних сортів це число буде зменшаться.
Солод Pilsen - це хороша основа для будь - яких певних експериментів.
Завдяки високій ферментативної активності його використовують для суміші з іншим сортами, менш активними.
Солод лише злегка обсмажують і тому зберігає світлий, золотистий колір.
Показники якості:
Білок до 12,0
Екстрактивність від 80% .
Колір до 4,7.
Про доставку: Відправляємо за 18 грн. від 20кг. (Нова Пошта, Делівері, Інтайм) за раз.
Відгружаємо в мішках по 50 кг. за 15 000 грн. /1т. с завода м. Буськ, Львівська обл.
При потребі надаємо якісне посвідчення виробника і зразки солоду.